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2025.04.18
桜鯛のカルパッチョ
こんにちは!ポロとワインです!
本日は【桜鯛のカルパッチョ】を紹介します!
桜鯛は春に旬を迎えるマダイの呼び方です!
産卵期に備えて栄養を蓄えるので、この時期は脂が乗って弾力がある身になります🐟
ライムとトマトのケッカソースでさっぱりお召し上がりください✨️
これからも当店のこだわり料理・お酒など、ポロとワインならではの情報を様々お伝えしていきます。
ポロとワインで優雅な時間をお過ごしください!
お客様のご来店を心よりお待ちしております。
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